Oxy

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  • 2019
  hergestellt aus dem Erst-Ertrag unseres Merlot mit 112 °Oe aus 100 % Merlot-Trauben... mehr
Produktinformationen "Oxy"

 

  • hergestellt aus dem Erst-Ertrag unseres Merlot mit 112 °Oe
  • aus 100 % Merlot-Trauben hergestellt
  • urspünglich über 15,5 % Vol Alkohol
  • der Oxy erinnert an einen trockenen Sherry
  • aufgrund der besonderen Herstellungsmethode ist der Oxy ein "weinhaltiges Getränk"
  • intensive Dörrobst-Aromen - körperreich mit wuchtigen Tanninen
  • drei Jahre oxidative Lagerung in kleinen 114-Liter-Eichenholzfässern
  • danach ein weiteres Jahr im Edelstahl-Tank zur Homogenisierung
  • unfiltriert gefüllt
  • Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
  • enthält Sulfite